52: Die Zukunft von Fast Casual & die Story hinter Halo Bagels

Shownotes

🚀 𝗡𝗲𝘂𝗲 𝗘𝗽𝗶𝘀𝗼𝗱𝗲: Die Zukunft von Fast Casual & die Story hinter Halo Bagels – mit Luca Matteo Nagel, Co-Founder von Halo Bagels 🚀

💡 𝗪𝗮𝘀 𝗲𝗿𝘄𝗮𝗿𝘁𝗲𝘁 𝗲𝘂𝗰𝗵? 🔹 Von Gorillas zu Halo Bagels – Warum entschied sich Luca nach Stationen im Quick Commerce für ein eigenes Gastronomie-Konzept? 🔹 Fast Casual als Erfolgsmodell – Warum trifft dieses Konzept den Nerv der Zeit, und wie unterscheidet sich Halo Bagels von anderen Anbietern? 🔹 Die Magie des Bagels – Sauerteig, Handarbeit & ein neues Rip-and-Dip-Konzept: Wie Halo Bagels eine Marktlücke füllt. 🔹 Gründen in der Gastronomie – Herausforderungen, Chancen und die Bedeutung von Community & Partnerschaften. 🔹 Ausblick & Expansion – Was sind die nächsten Schritte für Halo Bagels?

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